« Les éditions du cœur » à l’honneur !
Ce n’est pas facile, chaque année, de trouver une nouvelle idée originale de création de mini entreprise.
Les efforts et le travail d’équipe de nos stagiaires (Lisa M., Joël B., Laura A., Zarema M., Franck C., Indati S., Sahra C. et Yassine M.) ont été payants, car ils viennent une nouvelle fois d’être récompensés par le prix « Champion Alsace » de la catégorie « Initiative Emploi » lors du championnat des mini entreprises organisé par l’association Entreprendre Pour Apprendre (EPA) Grand Est.
Quelle est donc cette entreprise nommée « Les éditions du cœur ? ».
C’est à la fois un objet ; un livre de recettes.
Et une démarche intergénérationnelle ; en effet, nos jeunes entrepreneurs en herbe sont allés à la rencontre de personnes âgées, notamment via le partenariat avec l’ABRAPA, pour recueillir avec elles leurs « recettes du cœur ».
Vous voulez en savoir plus à travers cette courte vidéo d’1mn30 ?
Les stagiaires sont allés jusqu’à tester les recettes eux-mêmes au restaurant d’application de L’Atelier
